Hozzávalók:
A tésztához:
Az öntethez:
A forgatáshoz:
Elkészítése:
A kicsit megolvasztott margarint a porcukorral kihabosítjuk. A tojásokat egyenként belekeverjük, majd belekeverjük a mézet és a tejet, végül a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk.
Sütőpapírral bélelt 30*27 cm-es, magas falú tepsiben, 180 fokon kb 25 perc alatt világosra sütjük.
Az öntet hozzávalóit egy lábasba mérjük és összefőzzük. Ha felforrt, már jó is.
Ha kihűlt a tészta, felkockázzuk. Ne vágjunk nagy kockákat. Ha langyosra hűlt az öntet, egy villa segítségével belemártjuk a tésztát, majd a kókuszreszelékbe forgatjuk.