Meggyes-pudingos palacsinta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:
Töltelék:

  • 1 csomag főzős puncs ízű puding
  • magozott meggy
  • fél liter tej
  • 3 evőkanál cukor

Palacsintatésztához:

  • 20 dkg liszt
  • 3,5 dl tej
  • 2 tojás
  • 1-2 dl kristályvíz
  • 1-2 evőkanál kristálycukor
  • csipet só
  • olaj

Elkészítése:

A palacsintatészta hozzávalóit csomómentesre összekeverjük, majd palacsintasütőben picit vastagabb palacsintákat sütünk.

A pudingot elkészítjük a leírás szerint, hozzáadva a cukrot és a tejet folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük.

A palacsintát megkenjük a pudinggal és magozott meggyet szórunk rá, majd feltekerjük.