Keksz sünik

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált keksz
  • 10 dkg margarin
  • 3 evőkanál kakaópor
  • kb 4 dl tej
  • 8 evőkanál porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Díszítéshez:

  • 10 dkg vágott mandula
  • kókuszreszelék
  • 10 dkg csokoládé
  • francia drazsé a szemének

Elkészítése:

A kekszet a kétféle cukorral, a puha margarinnal, a kakaóporral és a tejjel összegyúrjuk.

A masszából nedves kézzel kb 30 diónyi nagyságú gömböt formálunk. Süni alakúra formázzuk, megtűzdeljük mandulával.

A csokit 2 evőkanál olajjal felolvasztjuk, a süniket rácsra tesszük és bevonjuk a csokival. Hűtőben dermesztjük, fehér csokiból szemeket rajzolunk rá. A kókuszoshoz először a kókuszreszelékbe forgatjuk a süniket és utána megtűzdeljük a mandulával. Szemének francia drazsét használunk.

Tipp:

Egereket is készíthetünk belőle.