Hozzávalók:
Elkészítése:
Habverővel elkeverjük a tojást, sót, borsot, hagymát, mustárt, majd belekeverjük a 10 dkg reszelt sajtot és az apróra vágott sonkát.
Egy muffin formát kivajazunk és a mélyedéseket 2 szelet sonkával kibéleljük. 2/3-ig megtöltjük a tojással, a tetejére rászórjuk a maradék reszelt sajtot.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Mielőtt kiszedjük várjunk 5 percet.