Puha mézeskalács

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 25 dkg méz
  • 50 dkg liszt
  • 12 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tojás + 2 tojássárgája
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 narancs reszelt héj

Cukormáz:

  • porcukor
  • citromlé
  • ételfesték
  • ehető csillám

Elkészítése:

A mézet felolvasztjuk, majd összekeverjük a margarinnal, a mézeskalács fűszerkeverékkel és a cukorral. Ha egy kicsit hűlt, belekeverjük a tojásokat, a reszelt narancs héjat és a szódabikarbónás lisztet.

Fél órára hűtőbe tesszük, majd lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk és kiszaggatjuk.

Előmelegített sütőben körülbelül 10 perc alatt készre sütjük. Amikor kihűlt cukormázzal díszítjük.