Fahéjas-mézes-lekváros palacsintatekercs

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • palacsintatészta (ízlés szerint kikeverve, cukor nélkül, 20 db-hoz)
  • fél tk sütőpor
  • 1 ek kakaópor
  • 1 ek méz
  • fél tk fahéj
  • csipet só
  • bármilyen házi gyümölcslekvár
  • fahéjas porcukor a tetejére

Elkészítése:

Ízlés szerint kikeverjük a palacsinta tésztát, cukrot nem teszünk bele. A tésztához hozzáadunk fél tk sütőport, 1 ek kakaóport, 1 ek mézet, fél tk fahéjat, csipet sót, összedolgozzuk és kisütjük őket.

Veszünk 5 db palacsintát és egymás után, egymásra rakva vékonyan megkenjük lekvárral, az utolsó darabbal is így teszünk, majd hengerré feltekerjük.

Ezután óvatosan felszeleteljük és meghintjük fahéjas porcukorral. Akár mézzel is meglocsolhatjuk tálaláskor.