Vargányás- sonkás gnocchi

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 2 csomag gnocchi
  • 20 dkg sonka
  • 10 dkg szalonna
  • kis fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 10 dkg vargánya
  • 2 dl főzőtejszín
  • 2 tömlős sajt
  • só, bors, rozmaring, petrezselyem

Elkészítése:

Az apróra vágott szalonnát megpirítjuk, majd rádobjuk az apróra vágott hagymát, sonkát és vargányát. Pár perc múlva a sajtot és a tejszínt is. Fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is, majd hozzáadjuk a megfőzött gnocchi-t.

Parmezánnal tálaljuk.