Hozzávalók:
Elkészítése:
A burgonyát megfőzzük és lereszeljük, sózzuk, fűszerezzük, elkeverjük benne a tojást és a rizslisztet, amíg formázható masszát kapunk.
Négyfelé választjuk a masszát, egy részt ellapítjuk a tenyerünkben, majd a közepébe helyezve a tojást és óvatosan beburkoljuk.
Megforgatjuk zsemlemorzsában és forró, bő olajban kisütjük. Főzelékekhez feltétnek ajánlom, hús helyett.
Ovo-lakto vegetáriánusoknak is megfelelő recept, a főtt krumplit lehet bármilyen zöldséggel helyettesíteni.