Mézes krémes

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:
A tésztához:

  • 50 dkg  liszt
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 6 dkg zsír
  • 16 dkg porcukor
  • 2tojás
  • 1 tejföl
  • 4 kanál méz

Krém:

  • 25 dkg margarin
  • 22 dkg porcukor
  • 3 kanál liszt
  • 4 dl tej
  • 1 üveg sárgabaracklekvár
  • Máz:1 tábla tej csoki,6 kanál olaj

Elkészítése:
A tészta alapanyagait jól összedolgozzuk és 4 cipóba kinyújtjuk.
A tepsi hátulját megkenjük vajjal, belisztezzük és megsütjük rajta a lapokat. A krémhez a margarint a porcukorral habosra keverjük, a lisztet a tejjel sűrűre főzzük és ha kihűlt összekeverjük a kikevert margarinnal. Az első lapot a margarinos krémmel töltjük meg, majd a következőt a lekvárral és ugyan így töltjük meg a többi lapot, amiket egymásra rétegzünk. A tetejére felolvasztjuk a csokit, melyhez hozzáadjuk az olajat, majd rákenjük a sütemény tetejére. Egy napot hűtőben tároljuk, majd szeleteljük.

Ezt is nézd meg: Alap mézes krémes recept