Hozzávalók:
A tésztához:
Töltelékhez:
Elkészítése:
A lisztet a zsírral/margarinnal szétmorzsoljuk,hozzáadjuk a többi alapanyagot és összegyúrjuk. 2 részre osztjuk,zsírral kikenünk egy gáztepsit és meglisztezzük. 1 lapot kinyújtunk és beletesszük a tepsibe. Megszórjuk zsemlemorzsával ami felszívja a töltelék levét. A töltelékhez valókat összedolgozzuk, a tojásfehérjét villával felverjük és úgy keverjük a túróhoz. A másik lapot is kinyújtjuk és rátesszük,villával megszurkáljuk a tetejét,és sütjük. Én 180 fokon szoktam. Lehet túrosan,almásan,és megyyesen is.