Hozzávalók:
Elkészítése:
A felforrósított olajba beleaprítjuk a fokhagymát, kicsit átkavarjuk. Vigyázzunk, hogy ne égjen meg a fokhagyma, majd ráöntjük a paradicsom sűrítményt, a paradicsomlevet és egy csipetnyi sót is szórunk rá.
Folyamatos kavargatás mellett addig főzzük, amíg besűrűsödik és az olaj feljön a tetejére. Beletesszük a fűszereket, a cukrot és még főzzük 15 percig.
Tálalásnál sajtot szórunk rá. Sült paradicsommal díszítjük.