Almás-túrós muffin

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 2 alma
  • 38 dkg liszt
  • 3 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 18 dkg vaj vagy margarin
  • 18 dkg cukor
  • 3 tojás
  • csipetnyi só
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg túró
  • 10 dkg vaníliás joghurt (lehet natúr joghurt is)

Elkészítése:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A muffin formákat kiolajozzuk. Az almákat hámozás után apró darabokra vágjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával. A vajat habosra keverjük a cukorral, a tojásokkal, a sóval, a vaníliás cukorral, a túróval, a joghurttal és a pálinkával. Hozzáadjuk kis adagokban a lisztes keveréket, majd az almadarabokat is. A tésztát a formákba töltjük, 20-25 percig sütjük.