Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkemájat alaposan megtisztítjuk, kettévesszük és az eres részt kivágjuk. Meghintjük borssal, majoránnával. Egyesével betekergetjük a szalonnába.
Fogpiszkával megtűzzük. Kevés olajjal kikent tepsibe fektetjük.
Előmelegített sütőbe toljuk, ahol 30 perc alatt 200 fokon hőlégkeveréssel megsütjük.
Egy nagyon egyszerű Almás sajtsaláta körettel kínáltam.