Babakocsis reggeli

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 8 db tojás
  • 20 dkg tehéntúró
  • 1,5 dl tejföl
  • só ízlés szerint
  • 1 teáskanál fűszerpaprika
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 20 dkg virsli
  • 20 szem fekete bors
  • 1 közepes sárgarépa
  • 3 szál petrezselyem

Elkészítése:

Tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, kettévágjuk és a sárgáját kivágjuk. A túrót a tejföllel kikeverjük, hozzáadjuk a főtt tojássárgáját, ízlés szerint sózzuk meghintjük fűszerpaprikával, belezúzzuk a fokhagymát és jól kikeverjük.

A kivájt főtt tojás felső sarkába teszünk egy cikk virslit ráteszünk egy-egy egész borsszemet.

Befedjük körözöttel. Egy-egy cikk tojásfehérje a kocsi teteje amit csak ráhelyezünk az alsó tojásra.

Petrezselyemszára a babakocsi szára.E gy-egy szelet sárgarépa a kerekei amit fogvájóval rögzítjük a tojás oldalához.