Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkecombokat alaposan megmosom, bekenem a BBQ szósszal és félre teszem.
A brokkolit rózsáira szedem, a paprikákat nagyobb darabokra vágom, a gombát felszeletelem az összes zöldséget egy jénai tálba halmozom és ízlés szerint sózom borsozom.
A zöldség tetejére terítem a combokat, ráteszem a vajszeleteket és 220 fokra előmelegített sütőben, alufóliával lefedve 45 perc alatt puhára párolom.
A 45 perc leteltével eltávolítom a fóliát, megszórom a tetejét a szétmorzsolt fetával és 10 percre visszateszem a sütőbe pirulni.
Párolt rizzsel tálalom.
Jó étvágyat!