Vajas keksz

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 1 csésze zabpehely
  • 1 csésze tönkölybúzaliszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1⁄2 tk őrölt fahéj
  • 1⁄2 csésze fehér bab (főtt vagy konzerv )
  • 1 banán
  • 2 ek méz
  • 1 tk vanília aroma
  • aszalt gyümölcs

Elkészítése:

A zabpelyhet turmixgépben lisztté őröljük. Egy tálban összekeverjük a tönkölybúzaliszttel, hozzáadjuk a sütőport, fahéjat. A turmixgépbe beletesszük a puha fehér babot, banánt, vanília aromát, mézet és sima pürévé mixeljük.

A babos pürét összekeverjük a liszttel (sűrűbb, formázható tésztát kell kapnunk), majd hozzákeverjük az apróbb aszalt gyümölcsöket.

A tésztából golyókat formázunk majd kilapítva egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Előremelegített sütőben (180 fokon) kb. 15 perc alatt megsütjük.

Tipp:

Egészségesebb verzió