Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk és fokhagymaporral ízesítjük. Egy wokban forró olajon fehéredésig sütjük a húst, majd kiszedjük egy tányérra.
A megmaradt olajban megpirítjuk a vékonyra szeletelt paprikákat, cukkinit, uborkát, sárgarépát, a negyedekre vágott vöröshagymát.
Ha már szépen megpirult az összes zöldség, visszatesszük a csirkehúst, majd összeforraljuk. Főtt rizzsel tálaljuk. Aki szereti a pikáns ízeket, tehet rá csiliszószt is.