Kakaós-almás palacsinta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 7 tojás
  • 7 dl tej
  • 0,5 l szénsavas víz
  • 70 dkg liszt
  • csipet só
  • 1 ek cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 púpos ek kakaópor
  • 1 nagyobb alma reszelve
  • 1 ek citromlé
  • kevés olaj

Elkészítése:

A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra kevertem, majd hozzáadtam a tejet, sót és a lisztet. A lisztet simára kevertem, majd hozzáöntöttem 3 dl szénsavas vizet, kakaóport, citromlevet, lereszelt almát és egy kevés olajat, majd ezeket jól elkevertem.

A maradék vízzel hígítottam még rajta (liszt és alma mennyiségétől függ, hogy kell-e mind). Ezek után lehet sütögetni.
Jó étvágyat!

Tipp:

Persze kakaó nélkül is nagyon finom. :)
Én málnás pudingot is készítettem mellé, a pudingpor utasítását követve, + 1 dl tejjel többet tettem bele, hogy hígabb legyen.