Kókuszos-szilvás süti

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 3 tojás
  • 25 dkg liszt
  • 1 cs sütőpor

Tetejére:

  • 80 dkg szilva
  • 5 tojásfehérje
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 20 dkg cukor
  • 5 csepp rumaroma
  • 15 dkg. kókusz reszelék

Elkészítése:
Margarint keverd habosra a cukorral,vaníliás cukorral és a tojásokkal. Add hozzá a sütőporral elkevert lisztet és még egy kicsit keverd. A tésztát sütőpapírral kibélelt közepes tepsibe oszd el egyenletesen. Verd habbá a tojásfehérjéket, apránként add hozzá a két féle cukrot, a kókuszt és a rumaromát. Forgasd bele a negyedekre vágott szilvát. Ezt a masszát oszd el egyenletesen a tésztán és süsd 40 percig.