Hozzávalók:
Elkészítése:
A pudingporhoz adjuk a cukrot és a vaníliás cukrot. A tejet fokozatosan adagolva csomómentesre keverjük. Sűrűre főzzük.
Hagyjuk kihűlni, közben többször megkeverjük, hogy ne legyen csomós.
Ha teljesen kihűlt, a szoba hőmérsékletű margarinnal habosra keverjük, legvégül összeforgatjuk 15 dkg kókuszreszelékkel.
Legalább 5-6 órára hűtőbe rakjuk.
Kisebb diónyi golyókat formázunk és megforgatjuk a maradék kókuszreszelékben.
Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető és nagyon finom édesség. Sajnos nem tudtam megszámolni, hogy hány golyó készült, mert a formázgatás közben folyamatosan tűntek el a golyók a tálcáról. Kb. 30 db lehetett.