Tojásos csirkemellel rakott spagetti

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 50 dkg spagetti tészta
  • 40 dkg csirkemell filé
  • 1 közepes db vöröshagyma
  • 2 csapott ek finomliszt
  • 2 dl tejföl
  • 3 db tojás
  • 10 dkg sajt
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 2 teáskanál fűszerpaprika
  • 5 ek napraforgó olaj

Elkészítése:

A spagettit sós vízbe kifőzzük majd leszűrjük.

Olajon megdinszteljük a megpucolt és felkockázott hagymát. Meghintjük fűszerpaprikát és rátesszük a felkockázott csirkemellet. Kevés vizet öntünk rá, ízlés szerint sózzuk fűszerezzük.

Amikor megfőtt a hús akkor ráöntjük a liszttel elkevert tejfölt és 1-2 percig forraljuk. Spagettit összekeverjük a tejfölös hússal,beleöntjük olajjal kikent tepsibe. Tojásokat felverjük ráborítjuk a húsos tésztára és sütjük.

Teljes sülés előtt 5 perce megszórjuk reszelt sajttal és visszatoljuk a sütőbe.