Virágoskert torta

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 50 dkg valamilyen idénygyümölcs
  • 1-2 dl tej
  • 1 cs (20 gr) instant zselatin fix
  • 1/2 kg túró
  • 1 nagy cs babapiskóta
  • 15 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 1 citrom leve
  • 1/2 l habtejszín
  • 1 zöld ételszínező
  • 1/2 cs kókuszreszelék
  • marcipán virágok (díszítésnek)

Elkészítése:
Tortasütő alját kibéleltem tejbe kissé megáztatott babapiskótával. Túrót áttörtem, hozzáadtam a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és a levét. Ezt jól össze kell keverni. Tejszínt keményre fel kell verni vége felé beleöntöm a zselatinfixet pár percig még keverni kell. Kikevert túróba belekeverem a felvert habot. Krém felét babapiskótára kenem majd megszórom gyümölccsel,ismét babapiskóta és lefedem krémmel. Kókusz reszeléket beszínezem a zöld színezékkel és megszórom a tetejét. Elosztom rajt a virágokat. És oldalát kirakom piskótával(ez lesz a kerítés)úgy,hogy az egyik végét levágtam és lekvárral ragasztottam meg.