Tepertős tepsis burgonya

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 30 dkg tepertő
  • 2 nagy fej vöröshagyma
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 2 dl tejföl
  • 1 ek liszt
  • 1 tk pirospaprika

Elkészítése:

A burgonyát héjában megfőzöm, meghámozom és vékony karikákra szeletelem. A vöröshagymát is felkarikázom, a pirospaprikát pedig elkeverem a liszttel.

Tepsibe teszem a burgonyát, paprikás liszttel meghintem és alaposan összerázom, hogy mindenhol érje, majd rávagdalom a tepertőt és megszórom a karikára vágott hagymával. A tetejét megszórom reszelt sajttal és rácsorgatom a tejfölt. Először lefedve sütöm 30 percig, majd leveszem a fóliát és pirosra sütöm.