Köles süti

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók: (a bögre 2,5 dl-es)

  • 1 bögre köles
  • 2 alma
  • 1 banán
  • 3 bögre víz
  • 1 bögre darált mák eritrittel vagy xilittel édesítve
  • 1 citrom reszelt héja
  • 3-5 evőkanál édesítőszer igény szerint (eritritet használtam)
  • 3 evőkanál zabpehely

Elkészítése:

Kókuszolajjal kikentem egy 20*25 cm-es tepsit, a kölest az aljára öntöttem. Erre szórtam a mákot, valamint a citrom reszelt héját.

A gyümölcsöket összeturmixoltam az édesítőszerrel és a vízzel, majd ezt is a tepsibe öntöttem. A tetejére 3 evőkanál zabpelyhet tettem, majd előmelegített sütőben 200 fokon 40 perc alatt megsütöttem. Akkor jó, ha a köles felszívta az összes vizet és megpuhult. Ha kihűlt, szeletelhető.