Kagylóhús

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 8 szelet sertéskaraj
  • 4 főtt tojás
  • reszelt sajt
  • 8 szelet bármilyen felvágott
  • liszt, tojás és zsemlemorzsa a panírozáshoz
  • olaj a sütéshez

Elkészítése:

A húsokat kiklopfoljuk és besózzuk. A szeleteket kiterítjük, majd rátesszük a felvágottat, a sajtot és egy félbevágott, főtt tojást.

Összehajtjuk, mint a húsos palacsintát, majd az egészet bepanírozzuk és bő olajban megsütjük.

Köretnek párolt rizst készítünk.