Hozzávalók:
Elkészítése
A babapiskótát megmártogatjuk tejben, majd egy tepsi aljára tesszük.
A tejszínt a porcukorral felverjük, a pudingot a tejjel és a cukorral felfőzzük, majd kihűtjük. Amikor kihűlt, hozzákeverjük a mascarpone-t és a tejszínhab háromnegyed részét. Ha nem lenne elég kókuszos a krém, keverhetünk bele még kókuszreszeléket.
A lerakott piskótákra krémet kenünk, majd egy újabb réteg babapiskóta kerül rá. Ezt rétegezzük addig, amíg el nem fogynak a hozzávalók, vagy el nem érjük a tepsi tetejét.
Tejszínhabbal díszítjük. Másnap szeletelhető.