Paprika pörkölt

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 1 kg húsos fehér paprika
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 1 paradicsom
  • 1 kis pohár tejföl
  • só, pirospaprika, olaj

Elkészítése:
A paprikát vékonyra felszeljük, a hagymát apróra vágjuk. A felforrósított olajban a hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a paprikát, egy kicsit ezt is pároljuk, beletesszük a feldarabolt paradicsomot, a pirospaprikát, és egy kevés vizet,majd sózzuk. Úgy főzzük mint a csirke pörköltet. A végén megszórjuk egy evőkanálnyi liszttel, összeforraljuk és tejfölözzük. Nokedlivel vagy kifőtt tésztával tálaljuk. Jó étvágyat!