Töltött csirkemell „Józsi módra”

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Drága

Hozzávalók:

  • 4 db csirkemell filé
  • 4 szelet trappista sajt
  • 4 szelet bacon
  • 2 db hegyes erős paprika
  • 2 db paradicsom
  • 4 szelet füstölt sonka

A panírozáshoz:

  • 20 dkg finomliszt
  • 3 db tojás
  • 30 dkg zsemlemorzsa

A sütéshez:

  • étolaj

Elkészítése:

A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A paprikát, paradicsomot karikákra vágjuk. Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelt bacont, füstölt sonkát, trappista sajtot, két karika paradicsomot és 4-5 szelet csípős paprikát.

A csirkemelleket összehajtjuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük. Köretnek zöldséges rizst készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!