Újhagymás kukorica tócsni

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 50 dkg fagyasztott csemege kukorica (konzerv ne!)
  • 5 szàl újhagyma
  • 3 ek kukorica liszt
  • 3 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Ízlés szerint só és frissen örölt fehér bors

Elkészítése:

A kukoricát forrásban lévő vízbe öntöm, majd újraforrásig főzöm. Leszűröm, majd jéghideg vízzel alaposan leöblítem.

Az újhagymát felkarikázom, hozzáadom a lecsepegtetett kukoricát, a reszelt fokhagymát, a tojást és a lisztet.

Sózom borsozom, majd felforrósított olajba szaggatom egy evőkanál segítségével.

Paradicsomos cihili szósszal kínálom.