Burgonyafasírt

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 2 kg burgonya
  • 3 db tojás
  • 3 ek liszt
  • 2 db kisebb fej fokhagyma
  • őrölt bors
  • vegeta
  • 1 ek piros paprika
  • étolaj a sütéshez

Elkészítése:

A burgonyát meghámozzuk majd lereszeljük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a többi fűszert illetve a tojást és jól összekeverjük.

Levet fog ereszteni viszont a fűszereket jól magába szívja, Ezután kézzel gombócokat nyomkodok belőle úgy, hogy a levétől megszabadítsam és olajban szép pirosra sütöm.

Tipp:

Én több fokhagymát tettem bele mert szeretjük. Aki sokallja kevesebb is elég természetesen.