Hozzávalók:
Elkészítése:
A fiatal cukkiniket héjastól lereszeljük, megsózzuk és állni hagyjuk, hogy levet eresszen. A mákot ledaráljuk, és megízesítjük, xilittel, fahéjjal és a reszelt citromhéjjal majd alaposan összekeverjük. A cukkinit kinyomjuk, ha sósnak éreznénk, öblítsük le hideg vízzel, és kinyomjuk.
A leveles tésztát vékonyra kisodorjuk, leszórjuk a fele mákkal, a cukkinit elosztjuk a tésztán, majd mákkal befedjük. Szorosan feltekerjük, majd meleg sütőben 30 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, felszeletjük.
A sok cukkini egyik finom felhasználási módja