Burgonyás tojássaláta

Hozzávalók:

• 6 db. tojás
• 3 db. burgonya
• 2 fej vöröshagyma
• 1 ek. olaj
• 1 ek. cukor
• 1 ek. ecet
• só, bors

Elkészítése: A hosszába felszeletelt hagymát leforrázzuk, majd kihűtjük. A karikára vágott főtt burgonyát, tojásokat tálba rakjuk, olajjal meglocsoljuk, és leöntjük cukros ecetes salátalével. Egy óráig hűtőbe tartjuk.