Kossuth kifli

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg liszt
  • 4 db tojás
  • 1 kk sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 15 dkg dió

Elkészítése:

A margarint a tojások sárgájával és a cukorral habosra keverem.

Mehet hozzá az átszitált liszt és sütőpor, valamint a reszelt citrom héja.

A tojások fehérjéből kemény habot verünk, amit óvatosan a masszához keverek.

Egy közepes tepsit kivajazok és kilisztezek. A masszát eloszlatom benne.

A tészta kb. 1 cm magasan legyen. Tetejét megszórom durvára darált dióval. (mogyoróval is nagyon finom, de az sajnos nem volt itthon)

Előmelegített sütőben 180 fokon sütöm 30 percig. Megvárom míg a sütemény kihül, majd pogácsa szaggatóval félholdakat szúrok ki.