Sajtos krumpli

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 4 nagy burgonya
  • 3 darab tojás
  • 150 g reszelt sajt (füstölt)
  • bors
  • 3 gerezd fokhagyma

Elkészítése:

A burgonyát héjában megfőzzük, ha kihűlt, meghámozzuk és lereszeljük. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a felvert tojásokat, a sajtot (nagy lyukon reszelve) és az átpréselt fokhagymát.

Kevés olívaolajjal kikent muffin sütőbe halmozzuk (12 db), a tetejét megszórhatjuk még maradék sajttal. Forró sütőben 15-20 perc alatt ropogósra sütjük.

Tipp:

Kicsit diétásabb változat, hisz nem tocsog az olajban.