Tepsis fasírt másképpen

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók kb 20*25 cm-es tepsihez:

  • fél kg darált hús
  • kenyér
  • bors
  • egy tojás
  • 3 db keményre főtt tojás
  • 10-15 dkg reszelt sajt
  • olaj
  • 2 dl tejföl

Elkészítése:

Az olaj, a keményre főtt tojások és a tejföl kivételével a többi hozzávalóból fasírtmasszát készítünk, melyhez adhatunk némi petrezselyem zöldet és ízlésünk szerint fűszerezzük a masszát.

Egy kisebb tepsit kiolajozunk és a masszát egyenletesen belesimítjuk.

A keményre főtt tojásokat elfelezzük és a masszára eloszlatjuk őket.

Meglocsoljuk tejföllel, majd a sajtot is rászórjuk.

Előmelegített sütőben, lassú tűznél kb 35-45 perc alatt megsütjük. (A képen még nincs rajta a tejföl és a sajt).

Tipp:

Ha nagy a család, bátran duplázzátok az adagot, pont ahogy én tettem!