Hozzávalók:
Elkészítése:
A hússzeleteket fűszerezzük és olajon megpirítjuk.
A hús visszamaradott zsiradékán a felkarikázott újhagymát pároljuk. Rászórjuk az apróra vágott medvehagymát. Sózzuk,borsozzuk.
Néhány perc alatt puhára pároljuk, hozzáöntjük a főzőtejszínt és összeforraljuk.
A natúr csirkére öntjük.
A mártás színe sokkal zöldebb,ha több és friss medvehagymát használunk. Ha túl híg, tegyünk hozzá egy kevés lisztet.
Natúr husin kívül szívesen használom rántott husira és hal mellé is.