Királyok csirkecombja

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 8 db csirkecomb
  • 15 dkg sonka
  • 3 közepes csemegeuborka
  • 2 ek tejföl
  • 1 ek ecetes torma
  • só ízlés szerint
  • 2 db tojás (panírhoz)
  • 5 csapott ek finomliszt (panírhoz)
  • 5 ek zsemlemorzsa (panírhoz)

Elkészítése:

A sonkát és az uborkát nagyon apróra összevágjuk. Hozzáadjuk a reszelt tormát, tejfölt, ízlés szerint sót.

A combokon lévő bőrt ujjukkal fellazítjuk, a töltelékkel betöltjük, majd a húst besózzuk.

Megtöltött húst először lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába mártjuk, és forró olajban kisütjük.