Cukkinis süti

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 3 egész tojás
  • 25 dkg cukor
  • 2 dl olaj
  • 40 dkg gyalult cukkini
  • 35 dkg liszt
  • 1 kávés kanál szódabikarbóna
  • 1 cs sütőpor
  • egy marék vágott dió
  • egy kis mazsola
  • pár szem meggy
  • csoki darabkák

Elkészítése:
Összedolgozzuk a tojást, a cukrot, az olajat, majd hozzáadjuk a gyalult cukkinit. Ezután mehet bele a liszt, a szódabikarbóna, a sütőpor, a dió, a megy és a mazsola. Ezeket jól összekeverem, majd kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntöm. A tetejére csoki darabkákat teszek. Lassú tűzön, kb. 40 percig sütöm.