Zöldséges karaj római tálban

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
100 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 8 szelet karaj
  • 2 db közepes méretű cukkini
  • 1 db padlizsán
  • 3 db paprika
  • 2 db paradicsom
  • 2 db vöröshagyma
  • 15 dkg füstölt szalonna
  • ételízesítő
  • bors

Elkészítése:

A húst kissé kikloffolom,és mindkét oldalát sózom,borsozom. A hús mindkét oldalát átsütöm serpenyőben.A többi hozzávalókat(zöldségeket) egyforma darabokra vágom, majd megszórom és átforgatom ételízesítővel.

Miután a cserépedényt beáztattam fél órára, elkezdem belepakolni a hozzávalókat.

Az aljára kerül két szelet beirdalt szalonna,rá a hús,zöldségek,aztán így tovább míg el nem fogy.Amikor kész,sütőbe rakom. sütési idő:kb. 100 perc 200 fokon.