Egyszerű brokkolikrémleves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 50 dkg brokkoli
  • 3 dl főzőtejszín
  • 1,5 kanál liszt
  • 1 db leveskocka
  • só, bors, delikát ízlés szerint

Elkészítése:

A brokkoli annyi vízben felrakjuk főzni, amennyi ellepi. Hozzá adjuk a leveskockát, és a fűszereket. Ha megfőtt, turmixoljuk, és kevés vízzel felengedjük

A főzőtejszínt elkeverjük a liszttel, és a leveshez öntjük. Párat rottyantunk rajta, majd tálalhatjuk is pirított kenyérkockával, vagy sajttal szórt pirított kiflikarikával.

Tipp:

Sajttal megszórhatjuk a tetejét. Füstölt sajttal is nagyon finom.