Hozzávalók:
A töltelékhez:
Elkészítése:
Az alapanyagokból palacsinta masszát kavarunk, kiolajazott serpenyőben szép vékony palacsintát sütünk.
A meggykompótot egy lábosban felmelegítjük és cukorral ízlés szerint édesítjük, majd a keményítővel krémesre besűrítjük.
Ezzel a meggy szósszal betöltjük a palacsintákat.