Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztottam. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá vertem, majd hozzáadtam a tojás sárgákat,tovább vertem. Ezután hozzákevertem az olajat, a joghurtot, a citrom levét és jól összekevertem. Végezetül a sütőporral elkevert lisztet egy fakanállal beleforgattam.
Egy 20*30 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleltem, a massza 2/3 részét beleöntöttem, egyenletesen elsimítottam. A maradékhoz hozzákevertem a kakaóport. A sárga masszára csurgattam, majd a kisebb darabokra vágott nektarinnal és szeder szemekkel megszórtam.
180 fokra melegített sütőben kb 40 percig sütöttem. Tűpróbát érdemes végezni.
Finom, gyors, könnyű, nyári sütemény.