Kókusztejes csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 3 csirkemell filé
  • 2 maroknyi borsó
  • 2 dl kókusztej
  • 1 dl főzőtejszín
  • olaj

Elkészítése:

A csirkemellet felkockázom, és kevés olajon megpirítom a borsóval együtt. Sóval, borssal fűszerezem.

Ha megpuhult hozzáadom a főzőtejszínnel elkevert kókusztejet.

Tipp:

Szerintem a legjobb köret hozzá:
Sült sajtos brokkoli és karfiol + főtt rizs