Hozzávalók:
Elkészítése:
Az édesburgonyát meghámozzuk, felkockázzuk. A lila hagymát szintén megtisztítjuk, majd negyedeljük.
A fokhagyma gerezdeket is lehéjazzuk és egészben hagyjuk.
Az egészet egy zacskóba tesszük, öntünk rá egy kis olajat, alaposan összerázzuk, hogy az olaj mindenhol fedve a darabokat, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel szórjuk és 220 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt puhára sütjük.
Vigyázzunk, ne égjenek meg, mert az édesburgonya különösen nem finom égetten.