Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojás sárgáját habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. A fehérjét felverjük habbá. A sárgájához hozzáadjuk a mascarponét, a konyakaromát és végül a habot.
A hideg cukros kávéban megforgatjuk a babapiskótákat. A piskóta felét egy tál aljába tesszük, erre jön a krém fele, majd a maradék piskóta és a maradék krém. A tetejét ízlés szerint megszórhatjuk cukrozatlan kakaóporral.
Tálalás előtt legalább fél órán át hagyjuk a hűtőben.