Hozzávalók:
Elkészítése:
A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk, majd kevés olajon megdinszteljük. Amikor kihűlt összekeverjük az apró kockára vágott sajttal, amit sózzunk, borsozunk. Belekeverjük az apróra metélt zöldség zöldjét is.
A paradicsomokat megmossuk és tetejéről levágunk egy kis kalapot, majd a belsejéből a magokat eltávolítjuk egy kiskanállal. A paradicsomokba töltjük a sajtos keveréket és egy jénai tálba tesszük őket.
A tojásokat habosra keverjük kis sóval, borssal és a tejjel. Ezt ráöntjük a paradicsomokra, hogy a töltelékre is kerüljön és 180 fokos sütőben kb 30 perc alatt megsütjük.
Lehet kenyérrel vagy csak önmagában fogyasztani. Nagyon finom nyári könnyű vacsora.