Csupa csoki

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 3 dl natúr joghurt
  • 3 dl porcukor
  • 3 dl liszt
  • 1 dl étolaj
  • 2 kávéskanál szódabikarbóna
  • 2 púpos evőkanál kakaópor

A csokimázhoz:

  • 15 dkg étcsokoládé
  • 5 evőkanál tej
  • 5 lapos evőkanál cukor
  • 4 dkg vaj

Elkészítése:

Előmelegítjük a sütőt 200 fokra.

Egy nagy tálban a tojásokat elkeverjük a porcukorral, az étolajjal, hozzáadjuk a kakaóport, a szódabikarbónát, majd felváltva a lisztet és a joghurtot. Egy közepes méretű sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, majd kb 30 percig sütjük (tűpróbát végezzünk).

Amíg a tészta sül, addig elkészítjük a csokimázat. Egy tálban gőz fölött a csokit a tejjel és a cukorral elkeverjük, míg teljesen felolvad a csoki, aztán levesszük a tűzről és a vajat felolvasztjuk a forró csokiban.

A megsült tésztát a tepsiben hagyjuk, ráöntjük a csokimázat, jól megszurkáljuk villával, hogy a csoki beszivárogjon a tészta belsejébe.