Bécsi csokis kuglóf

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 20 dkg margarin
  • 1 citrom leve és lereszelt héja
  • 4 tojás
  • 2 ek. kakaó
  • 20 dkg lisz
  • 20 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 5 ek. étolaj

Elkészítése:
A margarint habosra keverjük a cukor felével és a vaníliás cukorral, citrom levével és héjával, majd egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját. A fehérjét a maradék cukorral felverjük keményre és a tojásos masszához keverjük kanalanként felváltva a sütőporos liszttel. A kakaót összekeverjük az olajjal és a végén azt is óvatosan a masszához keverjük. Majd kuglófformában sütjük.
Miután kihűlt bevonjuk csoki mázzal és gyümölccsel díszítjük.