Joghurtos süti

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 12 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 30 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 evőkanál kakaópor

Csokis krémhez:

  • 2 csomag csoki ízű pudingpor
  • 6 dl tej
  • 6 evőkanál cukor

Joghurtos krémhez:

  • 2 nagy pohár gyümölcsös joghurt
  • 1 csomag zselatinfix
  • 3 dl habtejszín

Tetejére:

  • 2 dl  habtejszín

Elkészítése:

A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk, úgy, hogy a masszát három részre osztjuk.  A pudingport a cukorral és a tejjel megfőzzük.

A joghurtot összekeverjük a zselatin fixxel. A tejszínt keményre felverjük (5 dl), majd a 3 dl-t a krémhez keverjük.

Az első lapot megkenjük a joghurtos krémmel, befedjük a második lappal, amire a csokis puding kerül. Ezt befedjük az utolsó lappal, amit a maradék 2 dl tejszínnel kenjük meg. Tetejét tetszés szerint díszítjük.