Tejfölös csirkemell tésztával

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemell
  • 1 doboz tejföl (375 g)
  • 4 fej vöröshagyma
  • 1 kk pirospaprika
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint fekete bors
  • napraforgóolaj
  • 500 g masni tészta
  • víz

Elkészítése:

A vöröshagymát apró kockára vágom és az olajon megpirítom, majd rászórom a pirospaprikát és a feldarabolt csirkemellet hozzáadom. Megsózom, borsozom és egy kevés vizet öntök hozzá. Fedő alatt puhára főzöm, amikor készen van hozzáadom a tejfölt egy-két percet főzöm még vele és kész.

A tésztát sós forró vízben készre főzöm és tálalom. Kovászos uborka volt hozzá.